津和野 観光と和菓子のブログ

本日の津和野の天気は・・・雨が降ったり止んだり。

日差しが出てきたと思ったら、強い雨になったりと、変な天気です。

早く太陽の顔が見たいですね。

お客様とも「洗濯物が溜まって大変！」とお話したところです。

さて、本日も秋のお菓子をご紹介いたしますよ。

「むしどら」

和三盆糖の生地を蒸しあげて、粒餡を挟んでいます。

むしどらシリーズは季節限定の人気商品です。

もっちりした生地にファンの方がどんどん増えてます。

むしどらには餡を抜いてくるみを入れた種類もございます。

(写真左側「くるみ」)

当店では通常販売していないのですが、ご予約いただければご用意できます。

お気軽にお問い合わせください。

電話　0856-72-3225

当店人気のむしどらシリーズ

夏の間は『むしどら抹茶』を販売しております。

最近は完売続きでご迷惑をお掛けしている商品でもあります。

やはり、リピーターの方は変わる頃を覚えておられて、既に食べ納を始めているようです。

抹茶をふんだんに使用した生地で、備中産大納言の粒餡を挟んだ贅沢なお菓子です。

お茶や珈琲との相性はもちろん、牛乳との相性も良いですよ。

3時のおやつにお子様といかがですか？

秋になりますと、黒糖生地のむしどらに変ります。

こちらも待っておられる方が多くいらっしゃるお菓子です。

本日から6月がスタートです。

衣替えの日ですが、梅雨に入り肌寒い日が続いています。

気温の変化に負け、先日は風邪をひいてしまいました・・・

皆様も気を付けて下さいね。

さて、夏のお菓子がどんどん出てきましたよ！

本日ご紹介するのが、どらシリーズの夏バージョン、抹茶のむしどらです。

抹茶を沢山使用した贅沢なむしどらです。

中には備中の大納言を使用した粒あんがたっぷり。

牛乳との相性も良いんですよ。

是非一緒に召し上がってみてください。

夏に人気の『抹茶のむしどら』

販売期間が終了いたしましたのでお知らせいたします。

変わりに、昨日お知らせした『むしどら・くるみ』が店頭に並んでいます。

皆様のご来店お待ちしております。

明日から秋のお菓子、むしどら・くるみの販売がスタートいたします。

黒糖を使った、人気のお菓子です。

各３００円

私も大好きなお菓子で、朝食代わりにくるみを食べて出勤することもあります。

餡が好きな方は、餡入り。

甘い物が苦手な方は、くるみがオススメです。

これから秋のお菓子が並び始めます。

お楽しみに♪

本日の津和野は、朝から良い天気です。

その為、早い時間から散策をされている方がおられます。

本日は夏のお菓子をご紹介いたします。

むしどら抹茶

１個　　３００円

生地にたっぷり抹茶を混ぜ蒸し上げ、粒餡を挟んだ蒸しどら焼きです。

粒あんは、贅沢に備中の大納言を使用しています。

夏限定のお菓子で、約５日間のお日持ちもするのでお土産にも最適です。

私は、牛乳と一緒にむしどら抹茶を食べるのが好きです。

皆様もお試し下さい。

さてさて、、、

９月も中頃になり、朝晩だけではなく昼間も涼しくなりました。

インフルエンザもはやっている様で・・・

皆様、体調はいかがですか？

食欲の秋！

沢山食べて、栄養とって、元気に津和野へ遊びに来てください♪

本日も季節限定のお菓子をご紹介☆

和三盆糖の黒糖が取れる期間限定のお菓子です。

生地を蒸しあげていますので、モチモチした食感になっています。

このモチモチ感がやみつきになります。

こちらのお菓子は２種類ございます。

まずは、餡好きの方が好んで買われますコチラ・・・