津和野 観光と和菓子のブログ

9月末から肌寒い日が増えてきました。

本日からお召上がりメニューも夏から秋へと変わりました。

秋限定の物と、通年のメニューを合わせてご紹介いたします。

＊ぜんざいセット・・・７９０円

備中の大納言を和三盆糖でじっくり炊いたこだわりのぜんざいです。

秋限定で栗をお入れしております。

津和野のまめ茶と葉ワサビのしょうゆ漬けがセットになっております。

＊まめ寒天セット・・・５００円

塩味をきかせた３種類の豆が入っています。香ばしいまめ茶とのセットで、豆好きには大満足の一品です。

＊あんみつセット・・・８９０円

当店自慢のじっくり炊いたこだわりの餡が堪能できる一品。

津和野のまめ茶とのセットで、秋限定で栗が入っています。

栗に生麩に豆に餡・・・贅沢なセットです。

＊倭の風コーヒーセット・・・５００円

お好きなお菓子とのセットです。

和菓子に合うようにブレンドした珈琲ですので、ブラックでお召上がりいただきます。

秋の間はアイスとホットを選ぶことが出来ます。

＊抹茶セット・・・６００円

お好きなお菓子とのセットです。

秋の間はアイスとホットをお選びいただけます。

夏限定の葛きりは終了いたしました。

秋のお菓子も沢山並んでおりますので、津和野の景色を眺めながらゆっくりおくつろぎ下さい。

先日から新メニューを続けて発表いたしました。

本日は菓心庵のお召上がりメニューをまとめてご紹介いたします。

＊和菓子と抹茶のセット・・・６００円

お好きな和菓子と抹茶のセットです。夏限定で冷やし抹茶を始めました。

＊和菓子と珈琲のセット・・・５００円

お好きな和菓子と珈琲のセットです。夏の期間はアイスもお出ししております。

和菓子に合うようにブレンドしておりますので、ブラックでお飲みいただくようになります。

＊葛きりセット・・・７００円

今年の夏からの新メニューです。

モチモチの葛に、職人こだわりの黒蜜がたっぷり。

青えんどうと千鳥型の最中種がアクセント。

まめ茶とのセットになっております。

＊冷やしぜんざいセット・・・７９０円

備中産大納言を和三盆糖でじっくり炊いた、こだわりのぜんざいです。

当店のぜんざいは白玉ではなく、もっちりした生麩が乗っています。

葉ワサビのしょうゆ漬けとまめ茶がセットになっております。

以上のセットメニューで、店内お召上がりを受けております。

受付時間は１０時から１５時です。

皆様のご来店をお待ちしております。

本日も日差しが強く、外で立っているだけで汗が流れます。

葛きりに続きまして・・・

『冷やし抹茶』始めました。

金額は通常のお抹茶セットと同じ、６００円です。

お好きな和菓子とのセットでお召上がりいただけます。

夏限定の冷やし抹茶です。

皆様のご来店お待ちしております。

暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか。

暑い時には、冷たいお菓子で涼みましょう。

本日より、新しいお召上がりセットが始まりました。

夏限定・葛きりセットです。

モチモチの葛に、職人こだわりの黒蜜がたっぷり。

青えんどうと、千鳥型の最中種がアクセント。

まめ茶とセットになっております。

１セット　　７００円

冷たくて美味しいので、食欲が無くてもペロリと食べれます。

夏限定の新メニューです。

ご来店お待ちしております。

天気予報通り、本日はずっと太陽が顔をだしています。

外を歩かれる方も多いように感じます。

本日はぜんざいセットのご紹介

ぜんざいセット　　７９０円

店内でのお召上がりメニューです。

先日まで『栗入りぜんざい』でしたが、

栗から麩に変更になりました。

備中大納言を和三盆でじっくり炊いた、

汁気はあまりなく、粒の残ったぜんざいです。

葉ワサビのしょうゆ漬けとまめ茶のセットでお召上がりいただけます。

観光で冷えた体に、温かいぜんざいはいかがでしょうか。

先日、お客様より嬉しいお言葉をいただきました。

１２月に販売していました、クリスマス小巻。

可愛くてお土産に買って行ったら、すごく喜んでくれたんです。

嬉しそうに話してくださるお客様を見て、私もすごく嬉しい気持ちになりました。

今後も皆様に喜んでいただけるよう、頑張って参ります。

可愛い笑小巻、次は節分の時期に変身予定になっています。

お楽しみに☆

備中産大納言を和三盆でじっくり炊いた、こだわりのぜんざいです。

上に乗っているのは、白玉・・・

ではなく、もちもちした生麩。

香ばしい千鳥型の最中が、美味しいアクセント☆

清流・高津川が育てた葉ワサビのしょうゆ漬け付です。

冷たいまめ茶はおかわり自由。

１セット　　　７９０円

太陽の下で観光をした後、

当店に涼みにいらっしゃいませんか？

もっと美味しくなるはずだ！！

と思い、珈琲の入れ方を研究しています。

実はスタッフの中に珈琲嫌いが居たのですが、

研究をしていくうちに・・・

珈琲にはまっています。

片足なんてものではありません。

もう両足、珈琲の魅力にはまってしまっているようです。

皆様にも早くお出ししたい気持ちでいっぱいです。

でも、もう少し極めてからのお楽しみ・・・☆